Tiffany`s Catering / Partyservice Berlin

Zarter Schweinebraten
gegrillter Putenbrustbraten
Bunter Nudelsalat
Krautsalat
Feta-Käse-Salat mit Oliven
Kräuterkartoffeln

ab 10 Personen
Preis pro Person: 12,50 € | 14,88 € (brutto)

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Zartes Rinderfilet in Pfefferrahmsauce
Schweinefilet in Gorgonzolasahnesauce
Gratinierte Hähnchenbrustfilets auf Blattspinat
dazu reichen wir:
Knackige italienische Salatplatte mit Rucola und frischem Parmesan
Tomate-Mozzarella mit frischen Basilikum und Balsamdressing
als warme Beilagen:
Broccoli in Mandelbutter
Rosmarin-Gratinkartoffeln

ab 10 Personen
Preis pro Person: 29,95 € | 35,64 € (brutto)

Steinpilzcreme mit Sherrysahne
oder Bündnerfleisch mit frischen Feigen
Crème Fraîche Crepinettes mit irischem Wildlachs
und Beluga Malossol Kaviar (perlgraues, großes Korn mit außergewöhnlich zarter Schale, feiner exquisiter Geschmack)
Getrüffeltes Angus-Rinderfilet mit Gänsestopfleber gratiniert
kleines Gemüse und Pariser Kartoffeln

ab 10 Personen
Preis pro Person: 119,50 € | 142,21 € (brutto)

Leckere Rinderhackbällchen in pikanter Tomatensauce
Hähnchenbrust oder Putenschnitzel in Champignonrahmsauce
Griechischer Bauernsalat
Rucolasalat mit Kirschtomaten
Auberginen mit Schafskäse überbacken
Karotten mit Sesam und Honig
Penne in Butter geschwenkt
Hausgemachte Aioli mit Baguettestangen

ab 10 Personen
Preis pro Person: 14,50 € | 17,26 € (brutto)
ab 30 Personen
Preis pro Person: 11,50 € | 13,69 € (brutto)

Zarter Schweinebraten und gegrillte Königsputenbrust mit Rahmsauce

Italienische Vorspeisenplatte mit eingelegten Pilzen und Paprika,
gratinierten Zucchinis und Auberginen sowie Tomate-Mozzarella mit Basilikum

Virginiasalat
Bauernsalat
Krautsalat

Bratkartoffeln

ab 20 Personen
Preis pro Person: 14,50 € | 17,26 € (brutto)

Honiggebeizter Schinkenbraten und
Gegrillte Königsputenbrust in Rahmsauce
Zarter Rinderbraten in Zwiebel-Rotweinsauce
Speckkartoffelsalat
Tomaten-Lauchsalat
Erbsen und Wurzeln
Kartoffelgratin
Zünftiges Bauernbrot mit Schmalz

ab 20 Personen
Preis pro Person: 19,95 € | 23,74 € (brutto)

Zarter Truthahnbraten in Estragonrahmsauce
Geschmorte Lammkeule mit Bordeaux Sauce
Ratatouille Gemüse mit Zucchini, Paprika und Aubergine
Mandelreis
Salat von Prinzessbohnen und Tomatenconcasse
Endiviensalat mit gerösteten Kapern
Frische Salatauswahl mit Cassis-Joghurt-Dressing
Baguettebrot mit Aioli

ab 20 Personen
Preis pro Person: 19,95 € | 23,74 € (brutto)

Glacierter Prager Honigschinken mit Sauce
Gegrillte Königsputenbrust mit Rahmsauce
Jungschweinebraten in Kräuterkruste
Großes gemischte Salatebuffet mit hausgemachten Dressingsorten
Krautsalat und Schinken-Broccolisalat
Italienische Vorspeisenspezialitäten mit eingelegten Pilzen
kaltmarinierten Zucchinis sowie Tomate-Mozzarella mit Basilikum
Gratinierte Auberginen mit Provolone Käse
Frische Gemüseplatten in leichter Kräuterbuttersauce
Gratinkartoffeln
Hausgebackenes Partybrot

ab 30 Personen
Preis pro Person: 14,95 € | 17,79 € (brutto)